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每年的9到11月是菱角的盛產期

但現在已經是3月啦....

是的...這篇拖了好久好久好久....

現在又開始期待6個月後有菱角吃了

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記得這次買的生菱角已經是現採的最後一回了...

第一次買的時候我有好好一個一個挑個頭大點的

第二次買就都是一把抓,所以有大有小

買回家後先洗乾淨,再加點鹽

就可以入鍋蒸

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蒸了大約30-40分鐘

加了冷水再倒掉

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就可以有熱呼呼的菱角吃了

而且可以吃的很乾淨喔..

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