嘉義最有名的除了火雞肉飯外,好吃的米糕也不少喔!!
木造的台車,木造的蒸籠,都很少見
一進門就被店家熱情招呼
並且詢問米糕要瘦的肥的,碗粿要瘦的肥的
印象中好像是第一次遇到米糕碗粿也有分肥瘦呢?!?!?!
但其實這樣也好,各有所好不是嗎~~~
碗粿(瘦)
南部碗粿和中部有很大的不同
中部大都是料舖在上方然後再淋醬
>>>>>第一次到台南吃碗粿時,也是大開眼界
米糕(瘦)
淋的橘紅色醬汁,完全不會辣
帶一點點甜
附的竹叉台中也不常見
魚酥湯
肉骨酥湯
兩種湯乍看起來很相像
細看就會發現,肉骨酥湯的顏色略重一點
兩種都不錯喝
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